2013. április 26., péntek

Ásványvíz reklámok itthon és másutt

Ásványvizeink régen is híresek voltak gyógyító erejükről, ezért palackozva, az akkori lehetőségek szerint, olykor messzire szállították.

A korondi ásványvízről tudjuk, Zepeczaner Jenő, Fürdők a Hargita nyugati oldalán a dualizmus korában, Korunk, 3. folyam, 20.évf.8. sz. 2009, augusztusában megjelent, nagyszerű cikke alapján (neten is olvasható), hogy a vizét 1729-ben gróf Teleki Sándor bátyjának ajánlja a következő képpen: „Küldöm ezen által két butélia korondi ásványvizet, a legfrissebb savanyú kútból valót, melynek itala (borral is üvegben illendőképpen megelegyítvén) jó hatással van”.

A székelyudvarhelyi ásványvízről és annak hasznosításáról találtam egy nagyszerű cikket, neten (http://mandiner.blog.hu/2012/12/23/orban_balazs_borvizes_oroksege_szejkefurdon), amelyből idézem: "A gyógyvizek mellett az ásványvízforrások is jelentősek: 
a főforrás vagy Sarolta-forrás vize szolgáltatta a város ivóvizének jelentős részét. A borvizet még az aranykorban, a 19. század végén kezdték Udvarhelyre szállítani bivalyos szekerekkel, jellegzetes, háromliteres cserépkorsókban. Ekkor még szénsavas, buborékos volt – ez így is maradt az 1946-os fúrásig. Az első világháború előtt palackozták is, az üvegeken a „Szejke savanyúvíz Sarolta forrás” felirat volt." Érdemes tüzetesen elolvasni a cikket, mert nagyon sok érdekes információt tartalmaz a napjainkban, szejkén működő Borvíz múzeumról is.

Az ásványvizeket reklámozták is, a lehetőségekhez mérten, egy-egy ásványvíz jótékony erejét dicsérve, lásd például az alábbi, Dombhát-fürdő (mai nevén Anieș-Beszterce-Naszód megye) és a radnaborbereki (Valea Vinului, Beszterce-Naszód megye) ásványvizekről készült reklám-feliratot.
Manapság a médiának köszönhetően könnyebb a palackozott ásványvizeket reklámozni..kérdés, hogy ebben az esetben mi a meghatározó..a reklám vagy az ásványvíz minősége?
Először is tisztázzuk: nem vagyok sem marketing sem reklám szakértő.
Ha üzletbe megyek ásványvizet vásárolni, akkor nem a reklám alapján döntök, hanem megnézem (kicsit szakmai betegség is), hogy mit tartalmaz az illető ásványvíz, hol van a forrás, kb. milyen lehetséges földtani környezetből eredhet, milyen lehetséges kőzeten haladhat át és persze ebből kifolyólag milyen lehet az ásványi anyag tartalma.
Persze ez kicsit túlzás, mivel nem várható el, hogy mindenki ez alapján döntsön ha ásványvizet vásárol, így sajnos vagy nem sajnos, de az az ásványvíz érvényesül a piacon, amelynek jobb a reklámja, függetlenül attól, hogy az illető víz tényleg ásványvíz-e vagy egyszerű forrásvíz..és ezzel semmi újat nem mondtam, hisz minden termékkel ez történik.

A definíciókat, hogy mi az ásványvíz és forrásvíz közötti különbség, ebben a bejegyzésben nem szeretném tárgyalni, arra később visszatérek (nemrégiben az Ásványvíz Kataszter Csapatnak volt egy nagyszerű bemutatója ezzel kapcsolatosan a KMEI nyílt napokon, valszeg visszetérünk még a témához, ajánlom figyelmetekben majd)

Ebben a bejegyzésben inkább a hazai, illetve külföldi ásványvizek reklám videócskáit illesztettem be, egyben rávilágítva arra, hogy biza még elmaradunk a nyugati ásványvizek reklámjaihoz képest (itt nyugodtan beleszólhat, kisegíthet egy reklám és marketing szakértő, mivel én nem értek hozzá, csupán hétköznapi emberi szemmel tudom kinyilvánítani a véleményem).

Néhány külföldi ásványvíz reklámot sorolnék fel, a magyarországi Szentkirályi, az Anna ásványvíz, a francia Evian és Vittel, az olasz San Pellegrino, az Eden Springs (zsidó cég és nem teljesen tiszta nekem, hogy hol vannak pontosan a forrásai) és a bulgár Bankia ásványvízét. Esetenként csatoltam a konrét videócskát, máshol az ásványvíz nevére lépve lehet megtekinteni külön oldalban.
 
A Szentkirályi ásványvíz talán Magyarország egyik leghíresebb ásványvize. A reklám a hagyományokra, múltra, a számos beszerzett díjra hivatkozik, az ásványvizet mintegy jelképpé emelve. Kevésbé szól magáról a vízről, hatékony erejéről. Ezzel szemben az Anna ásványvíz, ami  lehetne a paródiája is az összes reklámnak, nagyon egyszerűen vázolja az ásványvíz lényegét azzal, hogy az ember kiissza a telitöltött poharat.
A francia Evian, az ásványvíz reklámozása mellett, a honlapon nagyszerű animációval és filmecskével tárgyalja az ásványvíz eredetét, közérthető nyelvezettel, hogy érthetővé váljon mindenki számára.Emellett az Evian hatalmas sikereket arat reklámjaival úgy a Facebookon mint a Youtubeon. Íme a 2010-es reklám és alább pedig a legújabb, a táncoló babácskák, vagy az a víz, amely megőrzi a fiatalságot..egyébként ez a szlogenjük is. Ennek a reklámnak csaknem 36 millió nézettsége volt a Youtubeon....nem semmi..
 
A Vittel valamivel szerényebb, de ugyancsak az ásványvíz fiatalító erejének reklámozásával próbálja népszerűsíteni ásványvizét. Gondolom a két cég konkurencia és akkor igyekeznek másolni is egymás ötleteit, főként ha azok beválnak.
A San Pellegrino, az olasz ásványvíz, mint nemzeti érték érték, de amely nemzetközileg elismert, úgy jelenik meg a filmecskében..a vizet fogyasztják Olaszországtól Kínáig mindenhol..és ez valóban így van, Kolozsváron is találkoztam már vele éttermekben, boltokban is egyaránt. A reklám nekem tetszik, nem mesterkélt, egyszerű de sokatmondó.
Az Eden hatalmas, palackozott vizet forgalmazó cég, amelynek több országban van fiókvállalata. A vizet különböző forrásokból szerzi be, főként olyan országokból, ahol fiókvállalata van. Mint cég nem ragad el, íme a reklámok: Eden ásványvíz és az Eden "we are made of water"ez utóbbit vajon az Eviantól koppintotta?
A Bankia bulgár ásványvíz reklámja láttán, mintha a Dorna ásványvizet láttam volna, annyira hasonlít a kettő. Hogy ki koppintotta kitől nem tudom, de mindenképp érdekes.
A Vichy thermal spa water korábbi bejegyzésemben is említett, csaknem kizárólag kozmetikai célokra alkalmazott vizének reklámja kicsit hasonlít a szentkirályiéra. A múltra és hagyományokra alapszik, azzal bizonyítja úgymonda minőségét..végülis ha van amivel büszkélkednie, hát miért ne tenné azt meg?

A következőkben néhány hazai ásványvíz reklámjait illesztettem be, ezek a: dorna vátrai (Dorna, Bucovina), borszéki (Borsec), csíkszentkirályi (Perla Harghitei), herkulesfürdői (Carpatina),  păltiniși (Aqua Carpatica), boholti (Aqua Sara) ásványvizek.
A Dorna 2009-ben megjelent reklámja, amely az Evianhoz hasonlóan a testünk 60%-a víz szlogennel érkezik és egy frissebb Dorna reklám, amelyet korábban említettem a Bankia, bulgár ásványvízzel kapcsolatosan. Bámulatos a hasonlóság a két reklám között, még azt hiszem a vizes üveget is ugyanabban a kézben tartják, hasonló urbán jelleg és stílus.
A Borsec "Izvor de energie", Twilight mesére épülő reklámja inkább nevetséges mint figyelemfelkeltő, akkor inkább az animációs aranyos, de kevésbé népszerű Perla Harghitei reklám, amely annak ellenére, hogy nem egy szenzációs valami, de legalább kedves és eredeti.
A másolás/hasolóság jegyeit más ásványvíz esetében is felfedezni véltem, mint például a Bucovina, amely lehet, hogy az Eviantól lopta a kisgyermekes reklámverziót (?). Az extrémebb, inkább lóverseny, mintsem ásványvíz reklám Carpatina "apa neîmblânzită"
pedig gondolom arra utal, hogy az ásványvíz nem ment át semmilyen "kezelésen" míg a forrásból a palackba került..hát ebben erősen kételkedem.
Az ásványvíz tisztaságával kapcsolatosan az Aqua Carpatica hozott újat. Szembeállítja, természetesen névtelenül a Carpatica ásványvizet a többi európai, sőt, hazai ásványvízzel, megjelölve a nitrát tartalmakat..és természetesen ő az egyedüli, amelyben 0 nitrát taláható. A nitrátokról tudni kell, hogy az ivóvízben megengedett határérték WHOs, EUs és románian törvények alapján az 50 mg/l). Természetesen csecsemőkre nézve a kisebb értékek is negatív befolyással lehetnek, de pár ppm mennyiségben természetesen is előfordulhat a vízben, így sokat nem mond azzal, hogy egyik ásványvízben van pl. 2 ppm, és a Carpaticaban 0. 
Végezetül ismét egy szerény és lényegretörő reklám, a sós ásványvíz Aqua Sara ásványvízé, amely felsorolja azt, hogy miben jó, mennyi Ca és Mg-t tartalmaz, hisz ez a két legfontosabb ion és kész, semmi másolás és nagy hangzatos szlogen.

A reklámok nézegetése után számos kérdés merült fel bennem, szívesen elbeszélgetnék egy reklám szakértővel, ha valaki olyan olvassa a bejegyzésem, megköszönném, ha felvilágosítana értetlenségemből. "Kopizzuk" a külföldi reklámokat, nem tudunk eredetit felmutatni? vagy ami bevált külföldön az nálunk is beválik? mást, talán a helyi sajátosságok kéne jobban hangsúlyozni?

A bejegyzés végére, amely ezuttal kicsit hosszúra sikeredett, néhány forrásanyag a romániai és magyarországi palackozott ásványvizekről, akit érdekel. A Patronatul Apelor Minerale jóvoltából, megjelent Adrian Feru által megírt, Ghidul Apelor Minerale nagyszerű könyve, amelyben leírja és listázza a romániai piacon jelenleg is formalomban levő ásványvizeket. Hasonló oldalt találunk a palackozott magyarországi ásványvizekről is ITT.

Végezetül egy kisfilm: a palackozott víz története magyar felirattal. Érdemes elgondolkodni azon is, hogy a palackozott ásványvizek fogyasztásával mennyi műanyag hulladékot termelünk....de ez egy másik bejegyzés témája :) 

2013. április 25., csütörtök

A bibarcfalvi ásványvíz Farmec kozmetikai termékcsaládban

Különös élmény volt számomra felfedezni a neves Vichy, La Roche Posay és egyéb ásványvízre és termálvízre alapuló kozmetikai termékek között a Farmec, bibarcfalvi ásványvízre alapozott termékcsaládját.
Végül is miben lennének kevésbé alkalmasak, vagy kevésbé "tiszták" a mi borvizeink, mint a hozzuk hasonlatos francia vagy német ásványvizek?

A szakirodalomban gyakran olvashatjuk, Bányai vagy Hankó írásaiban, hogy a mi borvizeink simán vetekedhetnek a németországi ásványvizekkel. 
A székelyszelterszi borvizeket a németországi ú.n. "Selterswasser", sós borvízről nevezték el, pontosan azért, mert összetételében nagyon hasonló, ugyancsak sós borvíz. Az korondi borvizeket a gleichenbergi ásványvizekhez hasonlították nagyjaink, ugyancsak az összetétel és gyógyhatás együttes hasonlóságára hivatkozva.

De lássuk csak mit tartalmaz például a Vichy által forgalmazott, "Eau Thermale" termálvíz spray?

Részletek ITT olvashatók. A fő komponenseket (Ca-Mg-K-Na-HCO3-Cl-SO4) tekintve egy nátrium-bikarbonátos ásványvízről van szó, vastartalmát és pH-ját tekintve hasonló a mi szelterszi vagy homoródfürdői borvizeinkhez. A különbség mindössze ott rejlik, hogy a Vichy a kicsi flakonkát "csekély" 14 dollárért árulja, a mi borvizeink pedig ott csörgedeznek ingyen a völgyeink mentén.
 
Gondolom ez volt a teljesen ésszerű ötlete a kolozsvári Farmec gyárnak, hogy hazai ásványvizeket használjon fel kozmetikai termékeinek az előállítására (miért is ne, van ásványvizünk elég, nem kell a franciáktól hozni). 
A termékcsalád Aver Aqua Relax néven fut (mondanom sem kell majd kibújtam a bőrömből örömömben, mikor megláttam). Eddig tusfürdőt, arckrémet és lábkrémet fedeztem fel a listán, de remélem majd további termékeket is piacra dobnak.

Ami kimondottan tetszik a termékcsaládban (leszámítva az olcsó árát) az az, hogy a krém dobozán a bibarcfalvi ásványvízről némi információt is feltűntetnek, idézem: "Farmec a creat linia de produse cosmetice de relaxare - AVER Aqua Relax, având la bază un ingredient specific românesc: Apa minerala Biborţeni – binecuvântarea naturii. Prima atestare documentară pentru apa minerală Biborţeni datează încă din anul 1897. În documentele Curţii Imperiale de la Viena această apă minerală este amintită ca fiind ” izvor dătător de viaţă “. Apa minerală Biborţeni a fost recunoscută pe scena industriei româneşti, fiind an de an distinsă cu premii de excelenţă." forrás: (http://www.farmec.ro/produse/ten/crema-relaxanta-245.html).

Amit nagyon hiányolok, hogy a Vichy termékeivel ellentétben, a terméken nincs feltűntetve a felhasznált ásványvíznek az összetétele. 
A tusfürdőn megjelenik ugyan egy szöveg, amely dicséri a víz gazdag ásványi anyag tartalmát: "Din adancuri spre izvoare, Apa minerala Biborteni se imbogateste cu elemente vitale organismului: calciu, magneziu, sodiu, minerale care sunt absorbite usor de organismul uman producand relaxarea fizica si mentala prin stimularea secretiei de endorfine - hormonul fericirii. Simbol al fluxului si refluxului emotional, apa minerala echilibreaza metabolismul pielii, inducand efectul de relaxare al acesteia." forrás: (http://www.icosmetice.ro/1125-gel-de-dus-relaxant-aver-aqua-relax.html) de a reklámszöveg mellett semmi konkrétum nincs, sajnos.

Kipróbálva még nem volt egy termék sem, majd az is következik. Dicséretes, hogy felfedezni véljük naaagyon lassan, a mi országunk értékeit is...de azt hiszem még időbe telik, amíg reklám téren felzárkózunk a "külföldhöz". 

Addig is kellemes borvízkóstolást, és az azt kísérő, arcunk felüdítő öblítését kívánom mindenkinek. :)

Végezetül hadd záródjon e bejegyzés Kibédi Mátyus István, pikáns magyar nyelvezettel, 1766-ban megírt, Diaetetica című műve, 2.kötetének egy részletével és a bibarcfalvi ásványvíz képével:
"...régen, sőt még a múlt száznak végén is, sok doktorok, akik inkább a maguk házaikban való okoskodás szerint szólottak a savanyúvizeknek természetéről, sok csuda matériákat tartottak lenni azokban, melyre nézve kivált némely forrásoktól felettébb elijesztették volna az embereket...de azokban semmi ártalmas matériákat nem találtanak. Hanem minden részeket, valamelyeket azokban megjegyzenek, igen hasznosaknak, bátorságosaknak tapasztaltanak..Ezen megnevezett matériákon kívül pedig szemeinkkel, főként mikor a víz a földből felforr, vagy hirtelen kristályüveggel azt a forrásból kimerítjük, alúl mintegy percegve feljönni és  az kristálynak oldalára rakódni sok, apró, világos, fehér vagy kékeslő gyöngyforma habocskákat vagy hólyagocskákat is a savanyúvizekben. Ha mikor kimerítjük, hirtelen az orrukhoz tartjuk, holmi csípős gőz üti fel az orrukat. Ha megkóstoljuk, csípős ízük van, majd mint a savanyú borak, ahonnan a köznévvel savanyú- vagy borvíznek is neveztetnek."


 

2013. április 23., kedd

Borvizek Csíkszeredában-elképzelések és valóság

A Csíki-medence országunk egyik leggazdagabb borvíz-lelőhelye.
Jogosan várná el az ember azt, hogy Csíkszeredában, mint a medence központjában, szintén borvíz törjön fel, illetve a városi ember is borvizet igyon. Hajdan voltak borvizek a városban, tudunk utcáról is, amelyet Borvíz utcának neveznek a mai napig, annak ellenére, hogy már nyoma sincs az anno működő forrásnak.
A csíkszeredai városi borvízkultúra fellendítésére, amely jelenleg szinte teljesen kimerül a Csíksomlyói-forrásban, indult el a kezdeményezés, amely jelenleg elég döcögősen halad, véleményem szerint azért, mert egyrészt a fúrási tervek nem voltak rendesen kidolgozva, lásd az erről szóló cikket ITT, illetve friss hírekből értesülve, a várt eredményekhez képest, a borvizek nem adják olcsón a bőrüket, lásd az erről szóló tegnapi cikket a Székelyhon honlapján ITT. 
Kíváncsian várom a fejleményeket.

2013. április 19., péntek

Megszületett az ásványvizes/borvizes napló

A világhálón, médiában szinte naponta hallunk az ásványvizekről. Tegnap a borvízutat szapultuk, most épp Csíkban keresik a borvizet, holnap új töltőde nyílik..a könyvtárakban, folyóiratokban, újságokban nagyon sok hasznos szakirodalom halmozódott fel, amelyeket összefoglalni készül ez a napló, a teljesség igénye nélkül.